带有面板的爆炸冷却器可以延长食物的保质期，以帮助您的餐厅减少食物浪费。这使餐馆可以炸毁食物，解冻食物，然后以与新鲜食品相同的质量提供食物。 
这种精确的爆炸冷却器可确保食品的质量，延长保质期，用于保存水分，颜色，风味，香气和天然新鲜度的家用爆炸冷却器。
保留营养
食物爆炸机保持质量
提高准备食品的保质期
防止细菌迅速生长
小型的 爆炸机 使用面板可让您在烹饪时快速冷却食品
小型台面爆炸冷却器专注于冻结
鱼，肉，鸡肉，虾，海鲜，蔬菜，土豆，奶酪，披萨，冰淇淋，榴莲，水果酱。
温度范围 | 85℃至-40℃（185F至-40F） |
制冷剂 | R404A |
冻结时间（空工作） | 25℃至-35℃在25分钟内 |
25℃至-40℃在45分钟内 | |
容量 | 15托盘，830L，每批100公斤 |
材料 | AISI304 |
冷却系统 | 幻觉（可以定制水冷） |
力量 | 220V/380V，50Hz/60Hz |
托盘数量 | 15*2 |
托盘昏暗 | 60*40*2cm（23.6 “×15.7 ”×0.79 “） |
外部昏暗 | 132*136*193cm（51.97 “×53.54 ”×75.98 “） |
船昏暗 | 142*146*215cm（55.9 “×57.48 ”×84.65 “） |
重量 | 净重：648公斤（1428.6磅）， 毛重：840kg（1851.88磅） |
